Zutaten
für 2 Personen
2 Birnen, 2 Zitronen, 1 Limette, Grüne oder blaue Weintrauben,2 Joghurt,frischgepresster Orangensaft
10 Weinblätter, 50 Gramm Mozarellakugeln, 50 Gramm Feta Käse, 50 Gramm Butterkäse, Kirschtomaten
eine Gurke, Basilikum, Honig, Marillenmarmelade, Butter
Gurken in mundgerechte Stücke schneiden und mit Mozarella und Kirschtomaten aufspießen.
Auf einem süßen Spieß können zum Beispiel Birnenstücke, Weintrauben und Käse kombiniert werden.
Zu den Kirschtomaten passen frische Basilikumblätter oder Weinblätter.
Die Weinblätter entfalten ihr volles Aroma, wenn sie mit Zitronensaft beträufelt werden.
Dazu gibt es Kaffee, weiche Eier, Joghurt, Humus und frisches Gebäck.
Diverse Käsesorten sorgen für eine würzige Komponente.
Frisch gepresster Orangensaft rundet das Frühstück ab. (red)
