Mailand - Wer in Italien weder Schmuck noch Immobilien als Sicherheit für einen Kredit zu bieten hat, kann bei ein paar Banken im Norden des Landes auch Parmesan-Käse beleihen. In der Emilia Romagna akzeptieren vier Geldinstitute den beliebten Hartkäse als Sicherheit. Allein das Bankhaus Credito Emiliano hat nach eigenen Angaben 400.000 Parmesan-Laibe ihrer Kunden eingelagert. Die jeweils 40 Kilogramm schweren Käseräder werden demnach mit je 300 Euro bewertet.

Die Bank betreibt für den Käse ein eigenes Lagerhaus, den den zweijährigen Reifeprozess überwacht für das Geldhaus William Bizzarri. Zahlt ein Kunde seinen Kredit nicht zurück, werde dessen Parmesan verkauft, erzählt Bizzarri. Die Bank geht dabei kein Risiko ein: Sollten die Parmesan-Preise gefallen sein, fordert sie die Differenz vom Kreditnehmer zurück. Diese kann mit Geld beglichen werden oder mit Parmesan. Das Finanzierungssystem geht auf die 50er Jahre zurück. Es hilft den Käseherstellern, während der zweijährigen Reifezeit des Parmesan finanzielle Engpässe zu überbrücken. (APA)