Apfel-Curry-Suppe

12. August 2009, 15:56
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jus/derstandard.at
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Zutaten

für 2 Personen

2 Äpfel
1 Knoblauchzehe
½ TL Ingwer
300 g Lauch
1 TL Curry
300 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
100 ml Kokosmilch
Butter
1 Limette
Olivenöl

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