Salat mit Spargel und Garnelen

    8. April 2009, 16:21
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    Ein frühlingshafter Salat, der auch als Hauptmahlzeit dienen kann - Am besten mit einem Glas Weißwein auf einem sonnigen Platz am Balkon genießen

    foto: derstandard.at/zielina
    Bild 1 von 9

    Zutaten (für 2 Personen)

    1 Salatkopf nach Wahl
    10 Riesengarnelen, roh und ohne Schale
    250 g weißer Spargel
    1/2 Zitrone
    1 Zehe Knoblauch
    1 Hand voll Petersil
    10 Kirschparadeiser
    1 EL Zucker
    Butter
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer

     

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