Salat mit Spargel und Garnelen

foto: derstandard.at/zielina
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Zutaten (für 2 Personen)

1 Salatkopf nach Wahl
10 Riesengarnelen, roh und ohne Schale
250 g weißer Spargel
1/2 Zitrone
1 Zehe Knoblauch
1 Hand voll Petersil
10 Kirschparadeiser
1 EL Zucker
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer

 

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