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Zutaten
Altes, hartes
Weißbrot oder Brioche
Milch
2-3 Eier
Butter
Zucker
Zimt
Eier verquirlen.
Milch nach Geschmack zuckern.
Die Brioche-Scheiben in der gezuckerten Milch...
...und im verquirlten Ei wenden.
Kurz anziehen lassen.
In Butter auf beiden Seiten...
...goldbraun braten.
Mit Zucker und Zimt bestreuen und mit einem Klecks Apfelmus servieren.
Guten Appetit!
>>>Das Rezept zum Ausdrucken.