Erdäpfelpizza

    4. Februar 2009, 15:12
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    Hat mit seinem italienischen Vorbild wenig gemein, steht ihm geschmacklich aber um nichts nach: Eine rustikale Pizza auf Erdäpfel"teig"

    foto: derstandard.at/bojar
    Bild 1 von 11

    Zutaten für 6 Personen

    1 kg Erdäpfel
    120 ml Obers
    100 g geriebener Käse
    3 Eier
    Salz, Pfeffer, Oregano

    Belag
    Champignons
    Frühlingszwiebel
    geriebener Käse
    Schinken
    Oliven
    Tomatensauce
    Salz, Pfeffer, Knoblauch

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