Vom Beisl bis zum Luxushotel

5. Februar 2009, 10:26
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Broschüre "Umweltfreundliche Wiener Gastlichkeit 2009" weist Wiener Lokale aus

Wien - Druckfrisch liegt die aktualisierte Broschüre "Umweltfreundliche Wiener Gastlichkeit 2009" vor. Darin finden sich alle Kaffeehäuser, Heurige, Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe unserer Stadt, die mit dem "Umweltzeichen Tourismus" ausgezeichnet sind und besonders umweltfreundlich handeln.

"80 Betriebe sind es bereits in Wien, die sich dafür entschieden haben, mit umweltschonenden Maßnahmen zur Umweltqualität in Wien beizutragen und dabei auch noch Kosten einzusparen", so Umweltstadträtin Ulli Sima. Mit ihren freiwilligen Umweltmaßnahmen sparen sie Energie, reduzieren ihren Abfall und bieten ihren Gästen ein umweltfreundliches Serviceangebot von hoher Qualität. 5-Sterne-Hotels und First-Class-Restaurants befinden sich ebenso darunter wie die einfache, aber gemütliche Pension oder das Wirtshaus um die Ecke.

Erfreuliches Detail

Viele 5-Sterne-Hotels - das Bristol, das Imperial, das Radisson SAS Palais Hotel, das Marriot, das Hilton Vienna und das Hilton Vienna Danube - sind inzwischen Vorreiterinnen auf dem Gebiet des betrieblichen Umweltschutzes. Aber auch für die kleineren Gastronomie-Betriebe lohnt es sich, am Umweltprogramm des Umweltzeichen Tourismus teilzunehmen.

Umweltzeichen Tourismus

Das "Umweltzeichen für Tourismusbetriebe" ist ein österreichisches Zertifikat. Wiener Betriebe, die dieses Zertifikat erlangen wollen, werden vom ÖkoBusinessPlan Wien beraten und gefördert. Der 1998 von der Wiener Umweltschutzabteilung ins Leben gerufene ÖkoBusinessPlan Wien ist ein Programm der Stadt Wien, das Wiener Unternehmen bei der Umsetzung von umweltrelevanten Maßnahmen im Betrieb unterstützt und dazu beiträgt, ihre Betriebskosten zu senken.

Die mit dem "Umweltzeichen Tourismus" ausgezeichneten Betriebe erfüllen weit über 70 Muss-Anforderungen in den Bereichen Abfall- und Abwasservermeidung, effizienter Energieeinsatz, umweltfreundlicher Einkauf und ökologische Reinigung. Ob alle Kriterien für die Vergabe des Gütesiegels erfüllt sind, wird vom Verein für Konsumenteninformation regelmäßig überprüft.

Broschüre bestellen

Die Broschüre "Umweltfreundliche Wiener Gastlichkeit 2009" erhält man kostenlos beim Foldertelefon der Wiener Umweltschutzabteilung, Tel: 01/4000-73420 oder per E-Mail: uk@m22.magwien.gv.at. (red)

 

 

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