Gambas al ajillo

26. November 2008, 17:00
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foto: derstandard.at/ham
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Zutaten (für 2 Personen):

250 g Garnelen, roh, geschält
2 bis 3 Knoblauchzehen
1/4 l Olivenöl
1/2 - 1 Chilischote getrocknet
Salz

Dazu gibt's getoastetes Weißbrot. Gekocht wird das ganze in einer Tonschüssel, die die Wärme lange hält.

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