Buchweizenlaibchen

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foto: derstandard.at/ham
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Zutaten:

Buchweizen, eine halbe Kaffeetasse reicht für etwa 15 Laibchen

Gemüse jeder Art (Karotten, Zucchini, Auberginen, Erbsen, Sellerie etc.)

1 Zwiebel
2 Eier
etwas Frischkäse
etwas Mehl
Salz, Pfeffer

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