Kaffee aus der Boutique

2. Oktober 2008, 09:01
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    foto: saeco/cafeboutique

    Im Laboratorium testen, im Relax-Bereich genießen: So lautet das Kaffeekonzept der Saeco-Boutique

Genuss und Design: In Mailand eröffnet in Kürze die erste Kaffee-Boutique - Eine interaktive temporäre Ausstellung von Saeco

Wien/Mailand - Das Konzept klingt interessant: Während in Österreich auf die Alt-Wiener Kaffeehaustradition gesetzt wird, macht am 4. Oktober in Mailand eine durchgestylte Kaffee-Boutique auf. Dort darf nicht nur das entsprechende Getränk genossen werden, BesucherInnen werden viel über die Bohne, die Röstung und die Kaffeezubereitung erfahren. Das Schauspiel ist aber begrenzt: Die Boutique des italienischen Kaffee- und Espressomaschinenherstellers Saeco wird nach 30 Tagen wieder ihre Pforten schließen.

Experimentierfreudig

KonsumentInnen wollen nicht nur einfach Kaffee trinken, sie legen großen Wert auf das Experimentieren mit modernen Technologien. Das ergab eine Umfrage des Marktforschungsinstituts Future Concept Lab im Auftrag von Saeco. Die Boutique ist deshalb in zwei Bereiche unterteilt: Im sogenannten Laboratorium haben die Besucher die Möglichkeit, die ausgestellten Produkte zu testen. Im Relax-Bereich wiederum genießt man seine selbst kreierte Kaffeevariation.

Interaktive Installationen zeigen zudem den Kaffee von der kulturgeschichtlichen Entwicklung bis hin zu seiner Verwendung auf der ganzen Welt. In eigenen Kaffee-Kochkursen können die BesucherInnen ihre ganz persönlichen Vorlieben entdecken. (APA)

 

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