Gesund: Dunkle Schokolade in kleinsten Mengen

26. September 2008, 10:49
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Washington - 6,7 Gramm oder ein bis zwei Stückchen Schokolade pro Tag sind laut Berechnungen italienischer Forscher (Journal of Nutrition, Bd. 138, S. 1939) optimal, um das Herz-Kreislauf-System zu schützen - allerdings nur dann, wenn es sich nicht um Milchschokolade, sondern um dunkle Varianten handelt. (tasch/ DER STANDARD, Printausgabe, 26.9.2008)

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