Brokkoli und Trauben gegen Grippe

12. September 2008, 18:25
posten

Washington - Eine in vielen Gemüse- und Obstsorten enthaltene Substanz schützt vor Grippe. In einer US-Studie verringerte das Flavonol Quercetin, das etwa in Zwiebeln, Trauben oder Brokkoli vorkommt, die Infektionsrate bei Mäusen deutlich. (DER STANDARD, Print-Ausgabe, 13./14. 9. 2008)

Share if you care.