Lachs à la Sigi

    27. August 2008, 17:00
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    Der Lachs wird mit Knoblauchzehen gespickt, die im Backrohr ihr Aroma entfalten. Serviert wird der Fisch mit Sojasprossen und Wildreis

    foto: yun
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    Zutaten:
    500 g Lachsfilet mit Haut
    Sesamöl
    Sojasoße
    Knoblauch (1-2 Zehen pro Filet)
    200 g Sojasprossen
    250 g Wildreismischung

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