Zu viele Kalorien in Kinder-Fast-Food

5. August 2008, 10:41
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US-Studie: Über 90 Prozent der Gerichte beinhalten mehr als die empfohlene Kalorienmenge - Auch zu fett und zu salzig und zu wenig Informationen über Nährwert

Washington - Eine Mahlzeit bei McDonalds, Burger King, Taco Bell und anderen Ketten enthält doppelt so viele Kalorien wie ein zu Hause zubereitetes Gericht. Kindermenüs in Fast-Food-Restaurants in den USA sind einer Studie zufolge für den Nachwuchs alles andere als gesund.

Über 90 Prozent betroffen

Die Untersuchung des Center for Science in the Public Interest kommt zu dem Ergebnis, dass 93 Prozent der von den 13 großen US-Schnellrestaurantketten angebotenen Gerichte mehr als die 430 empfohlenen Kalorien aufweisen, die eine Mahlzeit für vier bis acht Jahre alte Kinder enthalten sollte. Außerdem enthalten sie zuviel Fett und Salz.

Zu wenig Information für Konsumenten

 Die Verfasser der Studie kritisierten auch, dass nicht alle Ketten Angaben zum Nährwert ihrer Gerichte veröffentlichen. Einige Schnellrestaurants stellten die Informationen lediglich ins Internet. Die untersuchten Menüs bestanden den Angaben zufolge überwiegend aus frittiertem Hühnchenfleisch, Hamburger, Pommes und Softdrinks. (APA/AFP/red)

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    Zu fett, zu salzig, zu viele Kalorien

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