Kaiserschmarrn

21. Juli 2006, 15:44
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Der Namen verspricht erlesene Genussmittel. Der Kaiserschmarrn ist aber nicht viel mehr als ein gewöhnlicher dicker Palatschinkenteig. Uns macht diese Mehlspeise trotzdem untertänig

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Zutaten:
1/2 l Milch
250 g Mehl
4 Eier getrennt
1 Prise Salz
1 EL Zucker
Rosinen nach Belieben

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